Ресурсы можно разделить на 3 вида:
- Человеческий ресурс
- Временной ресурс
- Ресурс складской территории
Человеческий ресурс или как определить нужное количество человек на складе?
Персонал склада играет ключевую роль в эффективном функционировании складского хозяйства. Для оптимального использования человеческого ресурса необходимо (несколько пунктов теории):
- Определить оптимальное количество сотрудников на основе объема работ и сезонности
- Обеспечить качественное обучение и повышение квалификации персонала
- Внедрить систему мотивации и стимулирования труда
- Организовать эргономичные рабочие места и комфортные условия труда
- Использовать современные технологии для автоматизации рутинных процессов и снижения нагрузки на персонал
- Проанализировать и оптимизировать бизнес-процессы на складе, устранив лишние операции и минимизировав потери времени
- Внедрить систему планирования и управления складскими операциями (WMS)
- Применять технологии автоматической идентификации (штрихкоды) для ускорения процессов приемки, отгрузки и инвентаризации
- Оптимизировать маршруты перемещения товаров и сотрудников по складу
- Провести анализ товарных потоков и определить оптимальную планировку склада
- Внедрить систему адресного хранения и зонирования склада по типам товаров и скорости оборачиваемости
- Использовать высотное хранение и современное складское оборудование (стеллажи, конвейеры, погрузчики) для максимального использования объема склада
- Регулярно проводить инвентаризацию и оптимизировать запасы для освобождения складских площадей
Каждому руководителю хочется выстроить качественную экономическую модель своего предприятия, а так как заработанная плата является одной из главных статей расхода, то сомнения о количестве персон, которым нужно платить деньги, не дает спать спокойно. Но как верно определить, сколько человек нам нужно? Принцип «необходимо и достаточно», вот чем нужно руководствоваться. Давайте рассмотрим принципиальные схемы просчета человеческого ресурса. Количество человеческого ресурса можно подбирать эмпирическим (опираясь на имеющуюся статистику, хронометраж) путем, путем экспертного мнения (опытный человек определяет «на глаз») или же традиционным (у нас всегда было 5 человек). За основу, конечно, нужно брать статистику и хронометраж.
Пример определения человеческого ресурса:
Изначально мы просчитаем необходимое количество человек для отбора товара на нашем предприятии:
На какие величины можно опираться при просчете нормы и хронометража на одного сотрудника и дальнейшего определения количества сотрудников:
А. Количество строк
Б. Количество единиц
В. Общий тоннаж
Г. Объем
Если товар однороден (объем и вес не разнится на порядок), то хронометрировать нужно «строки» и «единицы»; если товар разнороден, то хронометрировать нужно «объем» и «вес» собираемого товара. Чем больше данных мы получим, тем вернее получим результат.
Какие данные при проведении хронометража мы должны получить:
А. Номер документа – количество строк в документе – количество единиц в документе — время на отбор (в случае однородности товара). Смотрим изображение ниже.
Б. Номер документа – объем товара по документу – вес товара по документу – время на отбор (в случае неоднородности товара)
На примере рассмотрим случай, когда товар однороден. Мы взяли для примера, некоторое количество документов (напомню, чем больше документов, тем точнее результаты), для каждого отхронометрировали время, потраченное на отбор каждого документа, заполнили таблицу следующими данными – количество единиц в документе, количество строк в документе, время на отбор документа. Далее мы ищем усредненное значение на отбор одной «строки» и «единицы»
«СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ НА ОТБОР 1 СТРОКИ» = «ВРЕМЯ НА ОТБОР ВСЕХ ДОКУМЕНТОВ»/«СУММА СТРОК»
«СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ НА ОТБОР 1 ЕДИНИЦЫ» = «ВРЕМЯ НА ОТБОР ВСЕХ ДОКУМЕНТОВ»/«СУММА ЕДИНИЦ»
В нашем случае мы получили следующие данные:
ЕД.ср = 30сек/ед
СТР.ср = 154 сек/стр
Далее мы обращаемся к нашей информационной базе (1С или ее аналог) и смотрим данные по отбору прошлых месяцев, таким же образом получаем среднее значение по месяцам.
В нашем примере мы получили следующие значения:
МЕС.ЕД = 136128 ед (собрано в среднем в каждом месяце единиц)
МЕС.СТР = 25070 стр (собрано в среднем в каждом месяце строк)
Далее переходим к просчету необходимого рабочего времени на исполнение операции отбора в месяц:
Используя хронометраж по единицам
«РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ В МЕСЯЦ ПО ЕДИНИЦАМ» = «МЕС.ЕД»*«ЕД.ср» = 136128*30 = 4083840 сек = 1134 часа (требуется в месяц рабочего времени для осуществления отбора товара)
Используя хронометраж по строкам
«РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ В МЕСЯЦ ПО СТРОКАМ» = «МЕС.СТР»*«СТР.ср» = 25070*154 = 3860780 сек = 1072 часа (требуется в месяц рабочего времени для осуществления отбора товара)
Как мы видим, разница в подсчете получилась около 62 часов, но как ранее я и говорил, количество данных влияет на точность просчета. В данном случае мы можем взять среднее арифметическое значение, а именно 1103 часа.
Так как рабочее время лимитировано законодательством 40 часов в неделю или же 8 часов в день на одного сотрудника, то нехитрым способом получаем необходимое количество сотрудников на отборе:
«КОЛИЧЕСТВО СОТРУДНИКОВ НА ОТБОРЕ» = «РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ В МЕСЯЦ НА ОТБОРЕ»/ «168 час (рабочее время на человека в месяц по закону)» = 1103/168 = 6,56 чел
Итого мы получили необходимое и достаточное количество человек для отбора на нашем предприятии 6,5 человек.
Хочу сразу оговориться, что просчет был сделан без учета сопутствующих работ, которые в течение дня производит кладовщик, соответственно нужно сделать поправку около 10% на доп работы – итого получим 7 человек при условии работы в один поток (отсутствие контроля отбора), при условии контроля умножаем на 2.
Теперь просчитаем необходимое количество человек для приема товара на нашем предприятии:
Просчет ведется аналогично просчету на отбор.
Из своего опыта, могу сказать, что количество человек на приеме будет больше на 30 — 50 % от количества человек на отборе, что в нашем случае составит 10 человек.
В итоге мы получим количество людей на складе
— без контроля на отборе 17 человек
— с контролем отбора 24 человека
При изменение объема отгружаемого товара (повышение/снижение продаж) всегда можно сделать перерасчет необходимого количества людей, так как норма отбора одной единицы/строки уже известна.
Временной ресурс и нормы выработки на складе
В силу ограниченности рабочего времени как физически, так и законодательно, временной ресурс нужно использовать крайне эффективно. Для этого нужно назначать нормы выработки склада в целом и персоналии в частности.
Как посчитать нормы выработки на складе на каждого человека?
Выше мы уже получили средние значения времени на отбор товара для «строки» и «единицы». Лично мое мнение, что руководствоваться при назначении нормы (при однородном товаре) нужно количеством строк, в совершенстве с доп коэффицентом на единицы. И так, зная норму времени на отбор/прием и время рабочего дня мы можем рассчитать норму выработки на день.
В нашем случае это будет:
«НОРМА ВЫРАБОТКИ СОТРУДНИКА НА ОТБОРЕ» = «РАБОЧИЙ ДЕНЬ В СЕК»/« СТР.ср» = 28800 (8 час в секундах)/154 = 187 строк – норма выработки строк на каждого человека в день на отборе
«НОРМА ВЫРАБОТКИ СКЛАДА НА ОТБОРЕ» = «НОРМА ВЫРАБОТКИ СОТРУДНИКА НА ОТБОРЕ»*«КОЛИЧЕСТВО СОТРУДНИКОВ» = 187*7 = 1309 строк – норма выработки склада в день
Калькулятор кладовщиков
Аналогично считаем и норму приема. По нормам приема есть более дифференцированный и более точный просчет нормы, но это тема для отдельного разговора.
Чек-лист проверки ресурсов: